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丹棱竟然是這個味道,一起嘗嘗看~

著名作家汪曾祺曾經說過一句話

「四方食事,不過一碗人間煙火」

通過美食去了解一個地方

是最簡單直接的方式

丹棱美食就如這座城市的氣質

五味調和,萬分包容

其中滋味

等待諸位食客親身體驗

才能真正懂得

Vol.1

丹棱的辣

丹棱人對于辣椒愛得深沉,辣味是一日三餐中不變的精髓,街頭巷尾隨處可見的“火辣”美食,占領著一席之位。

/火鍋/

似乎對于丹棱人來說,火鍋就是美食中的萬精油,朋友聚會、下班約飯、節日聚餐,火鍋永遠都在選擇之列。

“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”。紅油被辣椒覆蓋,伴隨著沸騰的鍋底,辣椒翻滾舞動,滴著紅油的菜品被撈起,在口中迸出濃郁的湯汁,飽含的激情被同步釋放。

親朋好友圍坐爐邊,大口吃肉,放聲談笑。霧氣蒸騰間,一桌的熱情被徹底點燃。

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