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彭山干飯指南

食在彭山

了解彭山下飯菜，爭當快樂干飯人

四川人愛吃、會吃，全銀河系的人都知道!

但在美食大省四川人的心目中，“最好吃”的城市是哪座，相信在每位四川老饕的心中，自有一番定論。

但要說哪座城市下飯，彭山絕對擁有一席之地，這座融合了南北飲食文化融合性的小城，好吃程度絕不應該被埋沒。

今天，小編推薦的這幾款美食，保證讓你多炫幾碗米飯!

01

燒 肥 腸

彭山美食哪樣最下飯?相信多半的彭山人第一反應就是燒肥腸，你大可隨便找個蒼蠅館子要一碗燒肥腸，都能讓你有強烈的添飯欲望。

湯汁紅亮不濁，肥腸軟滑順彈，軟糯附唇齒，濃香浸心脾，辣到恰好，咸到適中，肥腸吃完，湯汁泡飯，很容易就可以讓你吃到不可自拔。